Bars & Cafés

Nieuw fenomeen: de restobar
Nieuw fenomeen: de restobar
Gijsbregt Brouwer licht nieuwe trend toe tijdens de Food Inspiration Days
26 oktober 2022 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Bij Teapublic zetten ze verse thee met een espresso-apparaat
Bij Teapublic zetten ze verse thee met een espresso-apparaat
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
26 september 2022 | 2:04 min
Café's & Bars Drinks
De Prael van Utrecht: sociale stadsbrouwerij RoodNoot
De Prael van Utrecht: sociale stadsbrouwerij RoodNoot
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 september 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
#ikredhetnietmeer ook door horecaondernemers massaal gebruikt
#ikredhetnietmeer ook door horecaondernemers massaal gebruikt
Een tip om deze roerige tijd als ondernemer in de horeca te overleven
11 september 2022 | 3 min
Restaurants Ondernemen
9 culinaire hotspots in San Sebastian
9 culinaire hotspots in San Sebastian
Van fine dining tot pintxos in Donostia
22 augustus 2022 | 5 min
Restaurants Citytrip
Whisky voor dummies les 4: de 5 belangrijkste whiskytrends
Whisky voor dummies les 4: de 5 belangrijkste whiskytrends
Ontwikkelingen in de wereld van whisky volgens whisky-expert Hans Offringa
13 augustus 2022 | 4 min
Producenten Drinks
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
Whisky voor dummies les 3: Zo combineer je whisky met food
Whisky & food pairings
11 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Whisky voor dummies les 2: Het productieproces in 7 stappen
Whisky voor dummies les 2: Het productieproces in 7 stappen
Mouten, mashen, vergisten, distilleren, rijpen, huwen en bottelen
10 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Whisky voor dummies les 1: Het verschil tussen whisky en whiskey
Whisky voor dummies les 1: Het verschil tussen whisky en whiskey
Hoe de herkomst van de drank de naam bepaalt
9 augustus 2022 | 3 min
Producenten Drinks
Waar komen we de flexidrinker tegen?
Waar komen we de flexidrinker tegen?
De flexitariër krijgt gezelschap
7 augustus 2022 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Wil je een geprint drankje bij je geprinte vega-biefstuk?
Wil je een geprint drankje bij je geprinte vega-biefstuk?
Ook met drink-printers wordt volop geëxperimenteerd
5 augustus 2022 | 2 min
Café's & Bars Innovatie
Gekweekte varkensworst in 2025 verkrijgbaar
Gekweekte varkensworst in 2025 verkrijgbaar
Verder zakennieuws over stijgende bierverkoop en sapconcept Juicemakers
2 augustus 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
Deze drankproducenten in Kopenhagen doen het anders
Deze drankproducenten in Kopenhagen doen het anders
Van bier met koffie tot brouwen met koji
5 juli 2022 | 5 min
Producenten Citytrip
Sponsored Story
Honderden euro’s kwijt aan energie? Hoeft niet!
Honderden euro’s kwijt aan energie? Hoeft niet!
Met deze bespaartips houd je gegarandeerd meer winst over
28 juni 2022 | 3 min
Foodservice Ondernemen
Restaurant, eetcafé en bakkerij: chef Guus Lourijsen kan overal zijn creativiteit kwijt
Restaurant, eetcafé en bakkerij: chef Guus Lourijsen kan overal zijn creativiteit kwijt
Portretserie: deze jonge Amsterdamse chefs geven hun eigen draai aan de gastronomie
16 juni 2022 | 5 min
Café's & Bars Chefs
Wordt cocktailbezorging ook in ons land een hit?
Wordt cocktailbezorging ook in ons land een hit?
In navolging van het VK en de VS, nu ook in opmars in Nederland
3 juni 2022 | 2 min
Café's & Bars Delivery
“Kwetsbaar ondernemen maakte ons sterker”
“Kwetsbaar ondernemen maakte ons sterker”
De vier crisislessen van koffiepionier Jeroen Veldkamp
30 maart 2022 | 3 min
Café's & Bars Drinks
15 must visit horecaconcepten in Parijs
15 must visit horecaconcepten in Parijs
Cool concepts in de stad van de liefde voor topgastronomie, bakery en innovatie
29 maart 2022 | 7 min
Café's & Bars Concepten