articlesBy Sponsored Story Zo win je tijd in de keuken Bonduelle Minute geeft chefs meer ruimte voor smaak, creativiteit en gastbeleving 10 september 2026 Concepten 3 favoriete foodconcepten in Antwerpen van Kasper Stuart De beste Antwerpse horecazaken volgens de succesvolle Vlaamse horecaondernemer 10 september 2026 Innovatie 10 opvallers tijdens eerste Food Startup Market in Bossche Jamfabriek Ondernemers innoveren volop in healthy drinks, no waste en functional foods 8 september 2026 Trends Ube: de paarse koffietrend voor de horeca Matcha-achtig poeder van de paarse yam populair in Nederlandse koffie- en bakerysector 7 september 2026 Voedselketen Prijsstijgingen Hoe de extreme zomerhitte van dit jaar je menu in 2027 verandert "Als oogsten veranderen, moeten keukens leren meebewegen" 4 september 2026 Trends Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants Trend: horeca ontdekt de kracht van entertainment 4 september 2026 Trends Thee is terug: waar blijft de boost aan theebars? Thee schenken als whisky, proeven als wijn 3 september 2026 Column Isabelle Boer van Wijn Boer: “Je moet niet alles tegelijk willen doen” Over wijnlunches, het winterterras, de eerste kerst en leren in de praktijk 3 september 2026 Ondernemen Foodbedrijven als Royal Swinkels, Jumbo en JDE tekenen ondernemersakkoord Meer zakennieuws: René Bogaart opent bakery-café met Robèrt van Beckhoven 3 september 2026 Concepten Must-visit foodconcepten in Antwerpen Populaire museumcafés, klassieke sterrenrestaurants en hippe vleesconcepten 1 september 2026 Artificial Intelligence Gastvrijheidsopleidingen moeten studenten voorbereiden op hybride teams De volgende generatie hospitality medewerkers krijgt virtuele AI-collega’s 1 september 2026 Ondernemen Boerschappen: van maaltijdbox naar winstgevende bedrijvengroep Oprichter Stijn Markusse: “Met €50 miljoen omzet, word je pas echt serieus genomen” 28 augustus 2026 Ondernemen Jitse Groen investeert in Butlaroo Meer zakennieuws: Michelin-uitreiking ook komende 3 jaar in Maastricht - Gall & Gall stopt met zelfscankassa's 28 augustus 2026 Artificial Intelligence Hoe zetten internationale topchefs AI in en wat kan jij ermee in jouw keuken? AI als digitale chef voor efficiënte inkoop en nieuwe recepten 27 augustus 2026 City tips Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad Verborgen horecaparels, sterke gastrobars en opvallende nieuwkomers 25 augustus 2026 Podcast Godfried van der Lugt (60): “Ik hoef mezelf niet meer te bewijzen” Directeur Gault&Millau Nederland over bewijsdrang en nieuwe ambities 25 augustus 2026 Opinie Column De vega-trend is voorbij, ook in Antwerpen Column: Klimaatmoeheid leidt tot concepten waar vlees centraal staat 24 augustus 2026 Concepten Concepten Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor Hier eet je betaalbare Franse gerechten in art-nouveau-stijl 24 augustus 2026 Voedselketen De Food100: dit zijn de meest impactvolle voedselpioniers van 2026 100 talenten die de voedselketen beter maken 21 augustus 2026 Trends ’s Werelds grootste F&B-conceptontwikkelaar onthult wat Gen Z naar de horeca trekt Livit Design ontwikkelde 15.000 f&b-zaken in 45 landen 20 augustus 2026