Lopend door haar lokale supermarkt merkte de Canadese fotografe Anne Mason-Hoerter op dat dagelijks enorme hoeveelheden groenten en ander eetbaar voedsel wordt weggegooid. Te ‘oud’ om nog verkocht te worden, maar prachtig qua variatie in kleuren en vormen. Haar fotoserie Supermarket Food toont de uniciteit van afgedankte groenten en portretteert ze in volle pracht.

Volg Anne Mason-Hoerter online: Instagram: @annehoerter

Courgettebloem

Groene paprika

Ui

Rode kool

Meer beelden uit deze fotoserie vind je in het digitale Food Inspiration magazine.