trends

Veel Amsterdammers in de prijzen bij Entree Awards
Veel Amsterdammers in de prijzen bij Entree Awards
Dit viel ons op tijdens awarduitreiking voor de Nederlandse horeca
24 maart 2022 | 3 min
Events Innovatie
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Verder: zakennieuws over Sodexo-thuiswerkplatform WorkX en de bakolie-markt
21 maart 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Gepersonaliseerde vegaburgers samenstellen via je mobieltje
20 maart 2022 | 2 min
Foodservice Technologie
De nieuwste superfoods
De nieuwste superfoods
Een lesje in houtskool, CBD, spirulina, chaga, rozenwater en matcha
17 maart 2022 | 4 min
Foodservice Trends
Trenduitleg: Diversiteit
Trenduitleg: Diversiteit
Waarom een diverser team goed is voor het resultaat
16 maart 2022 | 2:08
Foodservice Trends
True Price Coffee Bar in kantoor op de Zuidas
True Price Coffee Bar in kantoor op de Zuidas
Verder: zakennieuws over Foodservice Awards en uitrol van AH's dark stores
15 maart 2022 | 3 min
Foodservice Concepten
Op trendtour in Parijs: deze 5 dingen vielen op
Op trendtour in Parijs: deze 5 dingen vielen op
Observaties van onze hoofdredacteur na het bezoeken van 70 horecaconcepten in 3 dagen
14 maart 2022 | 4 min
Foodservice Citytrip
Meltmania lijkt nu écht losgebroken
Meltmania lijkt nu écht losgebroken
Grote ketens omarmen de smeltkaas-trend
13 maart 2022 | 3 min
Restaurants Concepten
Op trendtour in Rotterdam: deze 5 dingen vielen op
Op trendtour in Rotterdam: deze 5 dingen vielen op
Nieuwe inzichten over de horeca in Rotterdam na twee coronajaren
3 maart 2022 | 4 min
Foodservice Citytrip
Op trendtour in Amsterdam: deze 5 dingen vielen op
Op trendtour in Amsterdam: deze 5 dingen vielen op
Observaties van de redactie van Food Inspiration na twee jaar lockdowns
1 maart 2022 | 4 min
Foodservice Citytrip
Restaurants, retailers en detaillisten groeien online naar elkaar toe
Restaurants, retailers en detaillisten groeien online naar elkaar toe
Euromonitor: horeca-uitgaven via supermarkten nemen toe
27 februari 2022 | 4 min
Restaurants Delivery
Winst maken ondanks personeelstekort en stijgende inkoopprijzen
Winst maken ondanks personeelstekort en stijgende inkoopprijzen
5 kenmerken van de nieuwe horeca
26 februari 2022 | 4 min
Restaurants Ondernemen
Digitaal magazine: Nieuwe ronde, nieuwe kansen
Digitaal magazine: Nieuwe ronde, nieuwe kansen
Een magazine vol nieuwe kansen, nieuwe concepten en nieuwe ideeën
24 februari 2022 | 1 min
Foodservice Food
Datenight in het museum
Datenight in het museum
Musea zetten in op F&B
22 februari 2022 | 2 min
Foodservice Marketing
Mac and Cheese populair in kaasstad Amsterdam
Mac and Cheese populair in kaasstad Amsterdam
Dit ultieme comfort food staat op de kaart bij steeds meer burgerbars
18 februari 2022 | 2 min
Restaurants Concepten
InstockMarket: horecagroothandel die verspilling tegengaat
InstockMarket: horecagroothandel die verspilling tegengaat
Op bezoek in het grootste Food Rescue Center van Nederland
14 februari 2022 | 2:24
Groothandels Duurzaamheid
Is dit het einde van de Franse bistro in Maastricht?
Is dit het einde van de Franse bistro in Maastricht?
Steeds meer horecaketens richten hun pijlen op ‘het Parijs van Nederland’
14 februari 2022 | 3 min
Restaurants Steden
Zeewier krijgt de hoofdrol op het bord
Zeewier krijgt de hoofdrol op het bord
WildWier oogst Nederlands zeewier voor chefs en consumenten
7 februari 2022 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid