Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Gezondheid
Is olijfolie het nieuwe gembershot?
Nieuw onderzoek bewijst dat olijfolie kans op hart- en vaatziekten, beroertes en alzheimer vermindert
18 januari 2022 |
4 min
Foodretail
Gezondheid
Consumptie van speciaalbier steeg in 2021 opnieuw
Verder: zakennieuws over de Nutri-Score en airfry-frietformule Frietaire
17 januari 2022 |
3 min
Fastservice
Gezondheid
Animo voor personal food lijkt een beetje geluwd
Hoe staat het ervoor met eten en drinken dat bij jouw DNA past?
16 januari 2022 |
3 min
Producenten
Gezondheid
Amerikaanse Bubble Goods springt in gat van online healthy & clean food
Online platform voor gezonde foodmerken timmert aan de weg
17 december 2021 |
3 min
Foodretail
Trends
Consumentenlogica: ik zie een salade dus ik kies een cheeseburger...
Hoe verleid je de consument om gezonder te kiezen?
7 december 2021 |
3 min
Foodretail
Gezondheid
'Te veel in ons hoofd, niet in ons hart' - Henk Jan van Maanen, eigenaar bakker van Maanen
Leiders over lockdown
1 december 2021 |
2 min
Hotellerie
Gezondheid
'Zodra het weer mag, vreet iedereen zich uit de crisis' - Rino Soeters, directeur LBG Hotels
Leiders over lockdown
1 december 2021 |
2 min
Hotellerie
Gezondheid
Bob Hutten over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
30 november 2021 |
2 min
Foodservice
Gezondheid
Walter Seib, CEO HMSHost International, over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over de lockdown
29 november 2021 |
1 min
Foodservice
Gezondheid
Christian Oudijk, CCO Vermaat over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
29 november 2021 |
2 min
Hotellerie
Gezondheid
Milan Arandelovic, COO Hotel Division Aroundtown over ervaringen en lessen van vorige lockdowns
Leiders over lockdown
27 november 2021 |
3 min
Hotellerie
Gezondheid
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
De kwaliteit van horecaproducten is - mede - afhankelijk van professionele foodreinigers
23 november 2021 |
3 min
Producenten
Food
Sponsored Story
Verrassende inspiratie voor een plant-based kerst
Nieuw kennis- en inspiratieplatform voor chefs
18 november 2021 |
2 min
Foodservice
Duurzaamheid
Verrot eten is gezond
Gefermenteerde producten hebben een positief effect op onze darmflora
15 november 2021 |
3 min
Gezondheidszorg
Food
Van foodprofessional naar moodprofessional
Herman Konings over het microbioom en de trend van mood food
14 november 2021 |
5 min
Foodretail
Gezondheid
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021 |
2 min
Foodretail
Gezondheid
Bioloog en kok Maxime Willems geeft twee voorbeelden uit zijn Proef! incubatorruimte
Guilt-free chocopasta zonder vet en suiker ontwikkeld na duizenden prototypes
4 oktober 2021 |
3 min
Foodservice
Gezondheid
Trendanalist Herman Konings pleit voor meer natuurlijke prikkels op de werkplek
De oplossing voor zitvleeskwekende beeldschermwerkers en horecamedewerkers
26 september 2021 |
4 min
Foodservice
Gezondheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
»
Zoek!
Sluit