Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikelen
Het ontbijt
De toekomst van de belangrijkste maaltijd van de dag
15 april 2018
|
3 min
Real food revolutie in Kaapstad
Het Zuid-Afrikaanse Kauai maakt gezonde voeding toegankelijk voor iedereen
14 april 2018
|
2 min
De toekomst van bestelsites
KHN en Thuisbezorgd aan tafel bij Sophie Hilbrand
13 april 2018
|
2:02
Opkomende trend: het nachtdiner
Doet Nederland mee op zegt de horeca nee?
13 april 2018
|
3 min
Koffiecultuur in Addis
Koffie leeft in de hoofdstad van Ethiopië
12 april 2018
|
2 min
F&B at Airbnb
Hoe word je een 'great place to work’?
11 april 2018
|
3:10
Facts & figures van het strand
Een overzicht van de horeca in het zand
11 april 2018
|
1 min
Future Talents 2018
Jacob Jan Boerma: "F*ck wat een bijzondere dag!"
10 april 2018
|
3 min
De geur van Italiaanse kwaliteit
Het unieke verhaal van traditionele balsamicoazijn
9 april 2018
|
4 min
Nieuwkomers in fris
Bruisend de markt op
6 april 2018
|
2 min
Nomineer nu gamechangers voor Food100!
Wie zijn de voedselveranderaars van vandaag en morgen?
5 april 2018
|
2 min
Instap-whisky
Indie brand Stad&Vat experimenteert met whiskycocktails
4 april 2018
|
2 min
Geheim adresje volgens Peter Klosse
Smaakprofessor bezoekt uniek restaurant
3 april 2018
|
2 min
Size does matter
Het verhaal achter no-waste snack Mexicano
31 maart 2018
|
3 min
Jenevertrends met Ivar de Lange
Interview met de master bartender van lucas bols
30 maart 2018
|
1:19
Betaalbaar dineren op sterrenniveau
Topkoks Ron Blaauw en André Gerrits maken dineren op sterrenniveau toegankelijk
29 maart 2018
|
1 min
Gezonde high tea in Singapore
Welness tea time in het ultraluxe Capella
27 maart 2018
|
2 min
Keerzijden van de hoogconjunctuur
Column Hans Steenbergen
26 maart 2018
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
»
Zoek!
Sluit