Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikelen
Koning maakt ranglijst meest innovatieve bedrijven bekend
13 innovatieve food- en agri-innovaties in KvK Innovatie Top 100
22 januari 2021
|
3 min
Varkens met een functie én meer smaak
In gesprek met Josse Haarhuis, een buitengewone varkensboer
21 januari 2021
|
3 min
Wilco Berends* start delicatessenzaak op wielen
Sterrenchef rijdt rond in oude SRV-wagen
21 januari 2021
|
2 min
SemiFest Live combineert koken en muziek in stream
Consumenten verwachten interactie in digitale concepten
20 januari 2021
|
3 min
Jacob Jan Boerma en François Geurds maken Valentine's Box
Tender Loving Care box moet experience worden voor gasten
19 januari 2021
|
2 min
Albert Heijn opent honderd micro-supermarkten
Onbemande winkels in kantoren als cateringoplossing
18 januari 2021
|
3 min
Verbouwen en rebranden tijdens de lockdown
Horecaondernemer Floris Harms wil sterker uit de crisis komen
17 januari 2021
|
4 min
Sterrenchef Hans van Wolde laat gasten proeven van het leven
Vijfgangenmenu voor Valentijnsdag
16 januari 2021
|
2 min
De horeca is minstens zo hard nodig als wc-papier
Een column van Janny van der Heijden
15 januari 2021
|
7 min
Hoe kijken topchefs naar de verlenging van de lockdown?
Onzekerheid vreet aan patrons cuisiniers, maar ze blijven bezig
14 januari 2021
|
3 min
Pop-updiners combineren eten, kunst en politiek
Chef Lelani Lewis reflecteert op Black Lives Matter in de keuken
14 januari 2021
|
4 min
Stem op de F&B Professional of the Year ‘21
AF&BM nomineerde 10 creatieve en wendbare ondernemers
13 januari 2021
|
2 min
Wat is het belang van het hebben van een purpose?
Je bent deel van de oplossing of deel van het probleem
12 januari 2021
|
3 min
Future proof your brand in drie stappen
Tips van merkstrateeg Ingmar de Lange
11 januari 2021
|
4 min
Hoe weet de consument wie z'n beloftes nakomt?
De zeven zonden van 'greenwashing' als handvat
10 januari 2021
|
3 min
Maken bedrijven hun beloften waar?
Twee manieren waarop purpose gecontroleerd wordt
9 januari 2021
|
2 min
Trendwatcher Afdhel Aziz over purpose
Goed is het nieuwe cool, en dat is geen trend
8 januari 2021
|
2 min
Nieuwe samenwerking tussen Health Food Wall en MAAS
Concept The Treat is een flexibele oplossing voor kantoren
8 januari 2021
|
3 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
»
Zoek!
Sluit