Grote spelers in drankenmarkt zetten in op THC als alternatief voor alcohol.

Het zijn niet alleen kleine, onafhankelijke ondernemers die de potentie van cannabis op de drankenmarkt zien. Grote spelers als Molson Coors, AB InBev, en Constellation Brands (van o.a. Corona) investeren stuk voor stuk flink in legale wietproducenten. Lagunitas, eigendom van Heineken, verkoopt al een cannabisdrank. Drinken we in de toekomst THC in plaats van alcohol?

Trends

Cannabis-dranken zijn een interessante productgroep om naar te kijken, omdat er veel trends in samenkomen. De legale cannabisindustrie is net nieuw en ontwikkelt zich in een ontzagwekkend tempo. Luxemburg is hard op weg het eerste Europese land met legale cannabisteelt te worden en het lijkt een kwestie van tijd voordat andere landen gaan volgen. Het is moeilijk te voorspellen hoeveel invloed een volledig nieuwe sector gaat hebben op de bestaande markt. 

Foto: Handcrafted CBD cocktails at Gracias Madres in the heart of West Hollywood, door Justin Aikin on Unsplash

Daarnaast zijn de grote brouwers op zoek naar oplossingen voor het probleem van de wereldwijd dalende bierconsumptie, deels ten gevolge van de nog altijd groeiende healthify trend. Die diversificatie neemt vele vormen aan, en de cannabisindustrie kan daar erg belangrijk in gaan zijn.

Een derde punt is onderdeel van de grotere hyperspecialisatie trend. In een markt waarin mensen meer keuzes dan ooit hebben is het voor bedrijven en concepten steeds moeilijker om op te vallen. We zien daarom dat er steeds extremere keuzes gemaakt worden om een plekje op de markt te veroveren. Zie bijvoorbeeld het ruimtebier van Vostok of de vleeswortels van Arby’s. Oude producten krijgen een nieuwe twist. Het is wiet, maar je drinkt het.
 

Succes gegarandeerd?

Cannabis-dranken hebben zeker potentie, maar succes is allerminst gegarandeerd. Er zijn nogal wat hordes die genomen moeten worden, zelfs op de plekken waar het überhaupt legaal is. High zijn is niet hetzelfde als dronken zijn, om te beginnen. Zijn mensen daar wel naar op zoek is dan de vraag? Belangrijker nog, wat is de juiste dosering? THC-tolerantie verschilt per persoon veel meer dan bij alcohol. Wat voor de één veel te sterk is doet voor de ander bitter weinig. En dan is er natuurlijk de smaak…

Genoeg beren op de weg dus, maar ook veel kansen. Het feit blijft dat je deze opkomende markt eigenlijk nergens mee kan vergelijken, en dat maakt het bijzonder interessant om de ontwikkeling te blijven volgen.

Foto boven:  door Kimzy Nanney on Unsplash