Word member Log in NL / BE / EN /
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Concepten0
  • Trendreport
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Prijsstijgingen
    • Technologie
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transitions
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Concepten0
  • Trendreport
0 min

Chef's special

De keukens en levens van de chefs

Redactie Door Redactie op dinsdag 13 november 2018
Chef's special
Deel artikel
Koppeling succesvol gekopieerd naar klembord
111:Chef's special

111:Chef's special

We geven je een kijkje in de keukens en in de levens van de chefs uit binnen- en buitenland.
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Thanks
Veel gelezen artikelen
  • René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up

    René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up

    19 februari 2026 | 12 min

  • "Creativiteit is de ballen hebben om uitgelachen te worden"

    19 februari 2026 | 5 min
  • Ready or not: technologie transformeert de foodservice- en hospitalitysector

    Ready or not: technologie transformeert de foodservice- en hospitalitysector

    19 februari 2026 | 4 min
  • René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up

    René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up

    19 februari 2026 | 12 min

  • "Creativiteit is de ballen hebben om uitgelachen te worden"

    19 februari 2026 | 5 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up
René Redzepi opnieuw onder vuur in aanloop naar nieuwe Noma pop-up
Moet Deense topchef verantwoordelijkheid nemen voor jarenlang wangedrag?
19 februari 2026 | 12 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
"Creativiteit is de ballen hebben om uitgelachen te worden"
Conceptontwikkelaar roept op tot meer ‘gele apen’ en gekkigheid in de horeca
19 februari 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Ready or not: technologie transformeert de foodservice- en hospitalitysector
Ready or not: technologie transformeert de foodservice- en hospitalitysector
Maak kennis met onze nieuwe columnist: technology-expert Danny Han
19 februari 2026 | 4 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story New
In het iconische elBulli was er per tafel 700 keer contact tussen bediening en gast
In het iconische elBulli was er per tafel 700 keer contact tussen bediening en gast
Wat je leert van een bezoek aan het elBulli-museum in Noord-Spanje
17 februari 2026 | 3 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Trendwatcher Tom Palmaerts: het meisje met de Pokémon-portefeuille
Trendwatcher Tom Palmaerts: het meisje met de Pokémon-portefeuille
Waarom gastvrijheid begint bij empathie, niet bij je kassasysteem
13 februari 2026 | 3 min
Foodservice Hospitality
Sponsored Story New
Nelson Tanate van De Librije*** over investeren in gasten, personeel en leveranciers
Nelson Tanate van De Librije*** over investeren in gasten, personeel en leveranciers
“Blijf leren, blijf kritisch, blijf jezelf”
12 februari 2026 | 7 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Consumenten kiezen in 2026 vooral voor gezond, makkelijk en lekker
Consumenten kiezen in 2026 vooral voor gezond, makkelijk en lekker
Experts blikken vooruit op trends en ontwikkelingen in foodservice en foodretail
12 februari 2026 | 4 min
Foodservice Gezondheid
Sponsored Story New
Jacob Jan Boerma opent Bistro De Balans in Antwerpen met Thomas Diepersloot en Sasha Coussement
Jacob Jan Boerma opent Bistro De Balans in Antwerpen met Thomas Diepersloot en Sasha Coussement
Kort culinair nieuws: 1.600 flessen wijn en champagnes van voormalige sterrenzaak De Rozario worden geveild
12 februari 2026 | 5 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Gault&Millau: Hans van Wolde van Brut172 is Chef van het Jaar
Gault&Millau: Hans van Wolde van Brut172 is Chef van het Jaar
Bekroond om zijn extreme precisie en toekomstgerichte topgastronomie
9 februari 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Bjorn van Aalst van restaurant SAAM is Gault&Millau Gastheer van het Jaar 2026
Bjorn van Aalst van restaurant SAAM is Gault&Millau Gastheer van het Jaar 2026
“Een verbinder die meer rust in de service brengt”
9 februari 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Met deze 10 tips overtref je de verwachting van jouw horecagast
Met deze 10 tips overtref je de verwachting van jouw horecagast
Gastvrijheidstrainer Jeannine Sok: “van warme sokken tot royaal LSD-gebruik”
8 februari 2026 | 6 min
Restaurants Hospitality
Sponsored Story New
De opkomst van clickbait-cuisine
De opkomst van clickbait-cuisine
Van chocogurk tot chili-oliebol: hoe het algoritme bepaalt wat er in de schappen ligt
7 februari 2026 | 4 min
Foodretail Innovatie
Sponsored Story New
HAS Food Experience: dit zijn de ideeën van de nieuwe generatie food innovators
HAS Food Experience: dit zijn de ideeën van de nieuwe generatie food innovators
De toekomst van ons eten is gezonder, gemakkelijk en inclusief
5 februari 2026 | 5 min
Foodservice Gezondheid
Sponsored Story New
Matcha-boom, nitro-teas en alcoholvrije pairings
Matcha-boom, nitro-teas en alcoholvrije pairings
Thee transformeert tot het belangrijkste alternatief voor wijn en koffie
5 februari 2026 | 5 min
Restaurants Drinks
Sponsored Story New
Peter Lute opent Lute 2.0 en een nieuwe chef bij De Juwelier*
Peter Lute opent Lute 2.0 en een nieuwe chef bij De Juwelier*
Kort culinair nieuws: World’s 50 Best maakt lijst Midden-Oosten bekend
5 februari 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Van houtje-touwtje kiosk in de Rotterdamse Markthal naar foodformule met 16 locaties
5 februari 2026 | 7 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
6 tips van F&B Professional of the Year Janiek van den Broeck
6 tips van F&B Professional of the Year Janiek van den Broeck
Ondernemerslessen voor een loyaal team
3 februari 2026 | 6 min
Hotellerie Ondernemen
Sponsored Story New
Razend succesvol horecaconcept Zusje opent eerste vestiging in Duitsland
Razend succesvol horecaconcept Zusje opent eerste vestiging in Duitsland
Meer zakennieuws: dit is de top 5 van populairste fastfoodketens
3 februari 2026 | 3 min
Foodservice Marketing
Sponsored Story New
Dit is de top 10 van chocolade-speciaalzaken in Nederland
Dit is de top 10 van chocolade-speciaalzaken in Nederland
+ 7 chocoladefacts, van concept en cadeau tot on the go
3 februari 2026 | 3 min
Foodretail Concepten
Sponsored Story New
Bij PRTN Bar zit in iedere maaltijd minstens 25 gram eiwit
Bij PRTN Bar zit in iedere maaltijd minstens 25 gram eiwit
Cool concept: ondernemers spelen in op groeiende vraag naar functionele voeding.
2 februari 2026 | 5 min
Foodservice Concepten
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2026 Food Inspiration
Meer informatie
Partners
Over ons
Adverteren
Contact
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons