Digitalisering

Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Trendvoorspellingen van groenteproducenten Ardo, Bonduelle, HAK Fresh en Van Gelder
27 januari 2026 | 5 min
Producenten Food
Bieze Food Group: “Over 10 jaar zijn we een techbedrijf met extreem veel verstand van voeding”
Bieze Food Group: “Over 10 jaar zijn we een techbedrijf met extreem veel verstand van voeding”
CEO Jurgen van Krevel ziet digitalisering als belangrijkste ontwikkeling van het moment
20 januari 2026 | 4 min
Producenten Food
Wordt 2026 het doorbreekjaar van AI in de horeca?
Wordt 2026 het doorbreekjaar van AI in de horeca?
Tech-innovaties vanaf Horecava: van videotool voor de voorraad tot robotchef
18 januari 2026 | 5 min
Foodservice Innovatie
6 innovatieve voedselproducenten
6 innovatieve voedselproducenten
Trendsetters in food die de trends voor 2026 omarmen
17 januari 2026 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Hoe kun je als foodbedrijf verstandig omgaan met het gebruik van artificial intelligence?
Hoe kun je als foodbedrijf verstandig omgaan met het gebruik van artificial intelligence?
AI-expert en professor Erik Mannens: "AI-gebruik wordt onderdeel van de CSRD-rapportage"
14 januari 2026 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
5 momenten waar AI de gastbeleving kan maken of breken
5 momenten waar AI de gastbeleving kan maken of breken
Artificial Intelligence steeds vaker bepalend voor eerste gastcontact
28 augustus 2025 | 6 min
Foodservice Innovatie
“Hoe wij gasten verwelkomen en onze processen organiseren gaat drastisch veranderen”
“Hoe wij gasten verwelkomen en onze processen organiseren gaat drastisch veranderen”
Arlette Gilbert van Event Hotels over het verduurzamen van de hoteloperatie
27 april 2025 | 8 min
Hotellerie Duurzaamheid
Trend: het gebruik van artificial intelligence in de foodbranche
Trend: het gebruik van artificial intelligence in de foodbranche
7 AI-tools die gebruikt worden door Unilever, KLM, Albert Heijn, FEBO en Sodexo
28 januari 2025 | 4 min
Foodservice Innovatie
Tech in drinks: digitalisering in de drankenwereld
Tech in drinks: digitalisering in de drankenwereld
Slimme apps, tools en gadgets
23 december 2024 | 3 min
Café's & Bars Innovatie