Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Food
TommyTomato helpt kinderen aan de gezonde warme lunch
Met gevarieerde groentelunches de boterhamcultuur te lijf
17 april 2023
|
7 min
Producenten
Food
Het grijze gebied van groen
Greenwashing binnen de wereld van eten en drinken
16 april 2023
|
6 min
Restaurants
Duurzaamheid
3x pubfood uit Londen
Bij deze bars kun je niet alleen goed bier drinken, maar ook fantastisch eten
14 april 2023
|
2 min
Café's & Bars
Food
Dreigende straf voor Heineken en groen licht voor Sligro Food
Verder: zakennieuws over gedragscode Flink en Nederlands meest waardevolle merken
11 april 2023
|
3 min
Foodretail
Delivery
6x bar-bites uit de pubs van Londen
Is dit een beter alternatief voor het bruine fruit?
5 april 2023
|
4:06
Café's & Bars
Citytrip
Een ongezouten smaakkwestie
Columnist Sheila Struyck leert de zoutmolen op tafel waarderen
5 april 2023
|
5 min
Gastronomie
Food
Start-up van de maand The Good Spice wil de specerijenhandel veranderen
Dit is de Tony’s Chocolonely van de specerijenmarkt
5 april 2023
|
3 min
Producenten
Food
Ontbijtspecialist Yespers bouwt aan een eerlijkere korte voedselketen
“De bananen voor onze smoothie-spread pureren we in het land van herkomst”
3 april 2023
|
7 min
Producenten
Duurzaamheid
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
3 april 2023
|
3 min
Fastservice
Concepten
Dit zijn de 10 meest innovatieve plantaardige start-ups van het moment
Succesvolle producenten van vleesvervangers, visvervangers en zuivelvervangers
30 maart 2023
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Zilte groenten op de kaart zijn duurzaam & verrassend
Zes kansen die zilte landbouw biedt voor foodservice
29 maart 2023
|
10 min
Foodservice
Duurzaamheid
Food Inspiration's podcast tiplijst maart
Duik in de wereld van AI met podcast-junkie Fascal Hukker
25 maart 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
De Streekboer is nog altijd de gamechanger in Noord-Nederland voor lokaal eten
Oprichter Sandra Ronde: “We moeten een nieuwe doelgroep aantrekken om op lange termijn rendabel te blijven”
20 maart 2023
|
7 min
Producenten
Duurzaamheid
Thijs Meliefste heeft geen voedselbos, maar een voedselmeer
In gesprek met de Zeeuwse sterrenchef over vis, algen en kaas
17 maart 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
Hoe kan je energie besparen in jouw horecazaak?
5 tips om te besparen in de horeca
14 maart 2023
|
3 min
Foodservice
Chefs
Acht menutrends en hun impact op het bord
Meer groenten, contrasterende smaken, puur natuur, feel good food en meer
13 maart 2023
|
10 min
Foodservice
Duurzaamheid
Zeeuwse broodjesketen 't Smoske wil heel Nederland laten smossen
Belgisch belegde broodjes ook in ons land steeds populairder
12 maart 2023
|
3 min
Foodservice
Concepten
Food Inspiration Days gaat outdoor!
Het inspiratie-event voor professionals in foodservice en foodretail op 20 en 21 juni
9 maart 2023
|
2 min
Producenten
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
»
Zoek!
Sluit