Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Food
General manager We Canteen ziet dezelfde patronen na iedere persconferentie
Leiders over lockdown
3 december 2021
|
2 min
Catering
Food
Een van de best verkochte foodproducten: waarom doet de stroopwafel het zo goed?
Van stroopwafelmuur tot stroopwafelburger
25 november 2021
|
3 min
Producenten
Food
Trends uit de wereld van fastservice
Cijfers, groeiformules en ontwikkelingen in de fastservicesector
25 november 2021
|
3 min
Fastservice
Trends
7 dingen die je nog niet wist over foodreiniging
De kwaliteit van horecaproducten is - mede - afhankelijk van professionele foodreinigers
23 november 2021
|
3 min
Producenten
Food
Wat betekenen de stijgende prijzen voor voedselproducenten en horecaondernemers?
Cijfers en tips over de hoge inkoopprijzen van voedingsmiddelen
22 november 2021
|
3 min
Producenten
Food
Bizz & Dis | De eerste Starbucks drive-through van Nederland en ander zakennieuws
Albron tekent duurzaam visakkoord, plantenkaas bij Zuivelhoeve én Simon Lévelt groeit naar 50 locaties
16 november 2021
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
7 voordelen van een vegan dieet ten opzichte van een dierlijk dieet
Beter voor het hart, de darmen, de wereld en het gewicht
15 november 2021
|
3 min
Foodservice
Food
Verrot eten is gezond
Gefermenteerde producten hebben een positief effect op onze darmflora
15 november 2021
|
3 min
Gezondheidszorg
Food
Krachtiger door corona
Edwin Klaasen opende droombakkerij Broodheeren
12 november 2021
|
4 min
Producenten
Food
Sponsored Story
4 redenen om taco's op je menu te zetten
Zo speel je in op de wensen van je gasten én verhoog je jouw omzet
8 november 2021
|
3 min
Restaurants
Food
Chefs die het anders doen | Femke van den Heuvel, de (bijna) beste plant-based chef van Europa
Docente van de eerste plant-based beroepsopleiding van Nederland
5 november 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Wildseizoen gestart en Jozua Jaring van Ratatouille* opent brasserie
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 november 2021
|
2 min
Restaurants
Concepten
Dit zijn de aanjagers van de plant-based revolutie
4 revolutionaire vegan foodproducenten
29 oktober 2021
|
3 min
Producenten
Food
VIDEO: Culinaire diversiteit in Rotterdam
Camerajournalist Kees op zoek naar diversiteit en onbekende keukens in zijn eigen stad
29 oktober 2021
|
5:27
Gastronomie
Citytrip
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Feiten en cijfers over de eitwittransitie, peak meat, vleesconsumptie en veganisme
28 oktober 2021
|
4 min
Foodservice
Vegan
Sponsored Story
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
Zo zorg je ervoor dat de hamburger jouw margemaker wordt
26 oktober 2021
|
3 min
Producenten
Chefs
Nieuw magazine online: DO. GREAT. THINGS.
Trends, foodinfluencers, actiehelden in food en internationale topchefs in dit digitale magazine
26 oktober 2021
|
1 min
Foodservice
Duurzaamheid
6 action heroes in food
Foodinfluencers van de bovenste plank, nationaal en internationaal
26 oktober 2021
|
3 min
Foodservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
»
Zoek!
Sluit