115: Go pro inspirators editie
Dit gebeurt er als je inspirerende professionals een blanco canvas in ons magazine geeft…
Wat krijg je als je foodprofessionals die wij interessant vinden een blanco canvas geeft? Dan ontstaat de Go pro editie! We gaven onze inspirators de opdracht om een magazinepagina te maken, waarmee zij jullie inspireren. Waarom? Omdat we - zoals altijd - sterk geloven in inspiratie als magneet.
In dit magazine:
- Smaakvanger Angélique Schmeinck
- Wim Ballieu brengt zijn food-evangelie
- Luisteren naar trends met Herman Konings
- De slow sandwich van Katz's in New York
- Check het festivalprogramma Food Unplugged 2016