107: De recensent
Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit! Kunnen we tegenwoordig zomaar recensent zijn?
We leven in een nieuw tijdperk. Waar voorheen een paar toonaangevende entiteiten de kritieken op restaurants, hotels en bars gaven, is tegenwoordig iedere gast met een smartphone een recensent. Of denkt dat te zijn. We ontleden de recensie en komen in dit magazine tot de essentie.
In dit magazine:
- Hoe recenseert een recensent?
- Reputatiemanagement 3.0
- Nare trekjes bij gasten: de irritatie-meter
- Digitale etiquette voor dummies