80: DIY

Bekijk het nieuwe Food Inspiration Magazine - Editie 80

Do it yourself, make it your own, build it your own. Dit magazine staat in het teken van ondernemers die zich onderscheiden door zelf koffie te branden, zelf bier te brouwen, zelf groentes te verbouwen en zelf de bossen in gaan om kruiden te plukken. Laat je inspireren door deze pioneers en leer van hun tips en trucs.

- Redzepi, chef-kok met popsterrensatus
- Do it yourself, brouw je eigen bier
- Pop-up restaurants, how to start?
- Wild bereiden, een ambacht