198: Seattle special donderdag 22 december 20228 Link gekopieerd Food Inspiration ging dit najaar op trendtrip naar Seattle. We bezochten concepten, spraken met restaurateurs en proefden hun menu’s. Lees er alles over in onze special » Lees het magazine Video Grillbird Teriyaki in Seattle: old school food, new style service Recessieproof door focus op slimme tech en één hero dish 3:31 City tips Seattle's revival door de ogen van Food Inspiration VS correspondent Doug Koob Pioniersmindset maakt van Seattle een van de snelstgroeiende steden van Amerika Redactioneel Nieuw online magazine: Seattle Special Hotspots en interviews met ondernemers uit een Amerikaanse foodstad