Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Drie lessen van sterrenchef Emile van der Staak
Botanisch pionier in Nijmegen over uitdagingen en uitkomsten
13 december 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Restaurants op geheime adresjes in New York
Eten achter een schilderij én bij de leveranciersingang
12 december 2021
|
3 min
Restaurants
Concepten
De napret van het bezoek aan twee veelgeroemde sterrenrestaurants in Spanje en Frankrijk
Columnist Sheila Struyck bezoekt restaurant Septime* (Parijs) en L'Aliança 1919* (Anglès, Spanje)
11 december 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Tiroolse driesterrenchef Norbert Niederkofler haalt inspiratie uit de bergen
Foto's uit het inspiratieboek Cook The Mountain
10 december 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Nieuwe chef bij Fitzgerald* en Merlet* organiseert voorleesavond
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
9 december 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Restauranttrends 2022
Cijfers en ontwikkelingen in de restaurantsector
8 december 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
Food inspiration uit binnen- en buitenland in ons nieuwe digitale magazine
Chefs, gerechten en concepten uit Berlijn, België, Dubai en Rotterdam
2 december 2021
|
1 min
Restaurants
Chefs
De voor- en nadelen van de razendsnelle opkomst van het 'dunchen'
Wat zijn de ontwikkelingen in de horeca na 1,5e week aangescherpte maatregelen?
23 november 2021
|
5 min
Restaurants
Corona
Hoe drie broers met succes de Baskische keuken op de wereldkaart zetten
In gesprek met de co-founder van de succesvolle Sagardi-restaurants
23 november 2021
|
5 min
Restaurants
Concepten
Restaurant Pikaar komend jaar in de Michelingids
Cas Pikaar over zijn nieuwe restaurant, het personeelstekort, Michelin en zijn nieuwe aanwinst
22 november 2021
|
4 min
Restaurants
Chefs
Watch CNCPTS | Eigentijdse restaurants in liberaal Keulen
Hummusrestaurant Mashery Hummus Kitchen, Ox & Klee ** en visconcept Ahoi van televisiekok
21 november 2021
|
3 min
Restaurants
Concepten
Jonge chefs strijden om titel The Next Generation Plant-Based Chef
Lotte Vermeer is de beste vegan chef van Nederland
20 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Peter Lute opent binnenkort dit klimaatpositieve restaurant op de Zuidas
GREEN gastrobar wordt één van de meest duurzame restaurants van Amsterdam
19 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
Michelin introduceert nieuwe zaken en horeca gaat creatief om met nieuwe maatregelen
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
17 november 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
Het diner begint bij Restaurant Pikaar nu om 15.30 uur
Hoe gaat de veelbelovende jonge chef Cas Pikaar om met de nieuwe coronamaatregelen?
16 november 2021
|
2 min
Restaurants
Chefs
De ideale tool voor een hogere omzet en lagere (food)kosten
5 voordelen van bestelzuilen in jouw restaurant
12 november 2021
|
3 min
Restaurants
Innovatie
Jonnie en Thérèse Boer breiden uit en de Loohoeve* sluit de deuren
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
10 november 2021
|
3 min
Restaurants
Chefs
10 signalen voor maaltijdmoeheid, en 1 kans voor foodprofessionals
Koken wij in 2050 nog steeds ons eigen potje?
10 november 2021
|
6 min
Restaurants
Take-away
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
»
Zoek!
Sluit