Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Kersverse Gouden Koksmuts-winnaar Jasper Panis over zijn winnende menu
Groenten, simpliciteit op het bord en kooktechnieken hielpen team Flore** aan de winst
23 januari 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Belgische tostiketen Croque ‘n Roll serveert tosti’s in rock-'n-roll stijl
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
23 januari 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
12 restauranttrends voor 2023
Van fluïde eetmomenten tot belevingsvolle locaties, van een heldere positionering tot trolleys
22 januari 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
10 Haagse hotspots die je niet mag missen
Van De Vegetarische Toko tot zuurdesembakkerijen en specialty-koffie
21 januari 2023
|
6 min
Restaurants
Citytrip
Jannis en Claudia Brevet stoppen met Inter Scaldes*** en Ron Blaauw kiest voor vegan
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
19 januari 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Google versnelt het tempo in de strijd tegen voedselverspilling
Wist je dat Google een van de meest ambitieuze corporate food programs ter wereld heeft?
19 januari 2023
|
11 min
Bedrijfscatering
Duurzaamheid
Bij De Klub in Utrecht draait alles om het clubgevoel en creativiteit
“Het is niet alleen het eten dat de show steelt, het is ook de unieke service”
18 januari 2023
|
14 min
Eventcatering
Concepten
Eerste kiploze kiprestaurant van Nederland vanaf vandaag geopend in Amsterdam
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
16 januari 2023
|
3 min
Restaurants
Delivery
Culinaire awards tijdens Horecava uitgereikt en restaurant Noma*** sluit de deuren
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
12 januari 2023
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Alle horeca-winnaars van deze week op een rij
Van de F&B Professional of the Year tot het beste foodservicebedrijf
12 januari 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Heeft de klassiek Franse keuken nog bestaansrecht?
Hoe spelen ze op het gerenommeerde kookinstituut Le Cordon Bleu in op de trends naar duurzaam en gezond?
11 januari 2023
|
5 min
Gastronomie
Chefs
9 succesvolle Belgische fast casual foodketens in één straat
Tiensestraat in Leuven walhalla voor foodprofessionals en conceptontwikkelaars
11 januari 2023
|
7 min
Restaurants
Citytrip
11 horeca-innovaties die de moeite waard zijn om te bekijken of te proeven
Horecava 2023 presenteert de toekomst van de horeca, en die is ondanks alles rooskleurig
10 januari 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Het toonaangevende Noma*** sluit de deuren en gaat door als research lab
Wat betekent deze radicale keuze voor de gastronomie?
9 januari 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Fast casual pitaketen Barouche is een van de beste restaurantconcepten van België
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
9 januari 2023
|
2 min
Restaurants
Citytrip
Gerenommeerde restaurateur uit Seattle deelt zijn zakelijke lessen post-covid
Ethan Stowell: “Ik zou niet willen zeggen dat alles weer terug is naar normaal”
7 januari 2023
|
6 min
Restaurants
Concepten
Seattle: Conceptontwikkelaar Doug Koob deelt zijn top 5 must visits
Van Filipino cuisine tot de best burgers in town
6 januari 2023
|
2 min
Foodservice
Citytrip
Guillaume de Beer opent nieuwe zaak en nieuwe namen in de Michelingids
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
5 januari 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
»
Zoek!
Sluit