Interview

Gilles van der Loo wil chefs en ondernemers helpen
Gilles van der Loo wil chefs en ondernemers helpen
De schrijver en voormalig recensent gaat verder met advies voor restaurants
18 september 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
Hans Steenbergen en Roel Schutten over de Food100
Hans Steenbergen en Roel Schutten over de Food100
'We moeten samenwerken voor een beter voedselsysteem'
17 september 2021 | 5 min
Events Duurzaamheid
De meest gelezen interviews van 2020
De meest gelezen interviews van 2020
Onze gesprekken met Hans van Wolde en Bob Hutten
28 december 2020 | 1 min
KHN over openbaarmaking inspecties NVWA
KHN over openbaarmaking inspecties NVWA
KHN reageert op publieke bekendmaking inspectieresultaten horeca
5 september 2020 | 2 min
De weg terug naar je wortels
De weg terug naar je wortels
Virgilio Martinez Véliz van Central in Lima leert van corona
2 juli 2020 | 4 min
Spoedcursus nudging in de praktijk
Spoedcursus nudging in de praktijk
Zo hou je in het echte leven rekening met de onbewuste verlangens van jouw gasten
29 juli 2018 | 2:08
Snackverhalen: de Souflesse
Snackverhalen: de Souflesse
Guus Thijssen gaat op zoek naar de verhalen achter onze unieke snackcultuur
26 juli 2018 | 3 min
Het EETschap verbindt
Het EETschap verbindt
Gezonde voeding voor alle lagen van de samenleving
12 juli 2018 | 3 min
Menno Post
Menno Post
Ziel & Zakelijkheid
10 oktober 2017 | 1:35
Joris Bijdendijk
Joris Bijdendijk
Ziel & Zakelijkheid
10 augustus 2017 | 2:10
Dit is Line Couvreur
Dit is Line Couvreur
8 augustus 2017 | 1 min
Sergio Herman
Sergio Herman
Ziel en Zakelijkheid
16 mei 2017 | 1:39
Dit is Sergio Herman
Dit is Sergio Herman
16 mei 2017 | 1:39
Seppe Nobels
Seppe Nobels
Ziel & Zakelijkheid
9 februari 2017 | 2:52
Jacob Jan Boerma
Jacob Jan Boerma
Ziel & Zakelijkheid
5 februari 2017 | 2:10
Marcel de Leeuw
Marcel de Leeuw
Ziel & Zakelijkheid
26 januari 2017 | 2:10
As told by Michiel
As told by Michiel
18 juni 2014 | 2 min
Lunchen met eindredacteur Thierry
Lunchen met eindredacteur Thierry
7 november 2013 | 3 min