Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Innovatie
7 fastfood trends
Meer dan 50% van alle restaurants in Nederland bestaat uit fastfoodzaken, wat zijn de ontwikkelingen?
12 augustus 2022
|
5 min
Fastservice
Take-away
Wil je een geprint drankje bij je geprinte vega-biefstuk?
Ook met drink-printers wordt volop geëxperimenteerd
5 augustus 2022
|
2 min
Café's & Bars
Innovatie
Nederlandse start-ups brengen Afrikaanse productinnovaties op de markt
Wie zijn de Tony's Chocolonely's van 2022?
27 juli 2022
|
4 min
Producenten
Innovatie
Restaurants in Kopenhagen werken niet alleen in de keuken maar ook in het laboratorium
Research & Development zijn topprioriteit bij Noma***, Alchemist** en Amass*
13 juli 2022
|
6 min
Gastronomie
Technologie
Kan duurzame maricultuur onze voedselcrisis helpen oplossen?
Voedsel kweken en verbouwen in de oceaan
9 juli 2022
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
Circulair bekersysteem geïntroduceerd tijdens Nijmeegse Vierdaagsefeesten
Tijdens de Vierdaagsefeesten drinken bezoekers uit recyclebare softcups van rPET
1 juli 2022
|
4 min
Eventcatering
Duurzaamheid
Eerste sprekers Food Inspiration Days 2022
Drees Peter van den Bosch (Hutten), Lotte Wouters (Ghana Food Movement) en Stephen Ritz (Green Bronx Machine)
20 juni 2022
|
2 min
Events
Innovatie
Weekend longread: leiderschap in onzekere tijden
Hans Steenbergen duikt in de theorieën rond verandermanagement
11 juni 2022
|
11 min
Foodservice
Innovatie
Tried & tested op de FoodHack Summit
7 veelbelovende foodtech innovaties
6 juni 2022
|
6 min
Foodservice
Innovatie
Niet minder maar meer vlees uit het lab
Een toekomstvisie op vlees
31 mei 2022
|
7 min
Foodservice
Innovatie
Klein maar fijn: deze vier gespecialiseerde formules timmeren aan de weg
Wij serveren Moak, Mano, Mister Pita en Ekmekci
29 mei 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Weekend longread: Dit zijn de feiten over plastic
Hans Steenbergen verdiept zich in de problemen rondom plastic
28 mei 2022
|
13 min
On-the-go
Duurzaamheid
De stiltebar is niet meer, de luisterbar juist wel
Is het een formule of een nieuw bedrijfstype?
27 mei 2022
|
2 min
Foodservice
Concepten
Producten van morgen starten altijd in de niche van vandaag
Bioloog en kok Maxime Willems omarmt de niche
14 mei 2022
|
3 min
Foodretail
Gezondheid
Hoe ga je als bedrijf om met een wereld die verandert?
Deel 3: the Inner Development Goals
11 mei 2022
|
2 min
Foodservice
Innovatie
Hoe ga je als bedrijf om met een wereld die verandert?
Deel 2: Modellen van verandering
10 mei 2022
|
5 min
Foodservice
Innovatie
Hoe ga je als bedrijf om met een wereld die verandert?
Deel 1: een VUCA-wereld
9 mei 2022
|
5 min
Foodservice
Innovatie
Rotterdam krijgt eerste koffiehotel ter wereld
Een koffie-residence voor toeristen, locals & koffie-experts
6 mei 2022
|
2 min
Hotellerie
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
»
Zoek!
Sluit