Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Bars & Cafés
Sponsored Story
Honderden euro’s kwijt aan energie? Hoeft niet!
Met deze bespaartips houd je gegarandeerd meer winst over
28 juni 2022 |
3 min
Foodservice
Ondernemen
Restaurant, eetcafé en bakkerij: chef Guus Lourijsen kan overal zijn creativiteit kwijt
Portretserie: deze jonge Amsterdamse chefs geven hun eigen draai aan de gastronomie
16 juni 2022 |
5 min
Café's & Bars
Chefs
Wordt cocktailbezorging ook in ons land een hit?
In navolging van het VK en de VS, nu ook in opmars in Nederland
3 juni 2022 |
2 min
Café's & Bars
Delivery
“Kwetsbaar ondernemen maakte ons sterker”
De vier crisislessen van koffiepionier Jeroen Veldkamp
30 maart 2022 |
3 min
Café's & Bars
Drinks
15 must visit horecaconcepten in Parijs
Cool concepts in de stad van de liefde voor topgastronomie, bakery en innovatie
29 maart 2022 |
7 min
Café's & Bars
Concepten
Ex-gedetineerden runnen koffiebar in Rotterdam
Ondernemen met impact
23 maart 2022 |
2:59 min
Café's & Bars
Hospitality
6 nieuwe horecaconcepten in Rotterdam
Deze restaurants, bars en hotels openden in 2021 de deuren in de Maasstad
18 maart 2022 |
4 min
Café's & Bars
Concepten
Start-up van de maand | ApronStudio speelt in op trend sustainable bartending
Duurzame accessoires voor bartenders: van hersteld servies tot schorten van ananas
7 februari 2022 |
3 min
Café's & Bars
Concepten
Conscious drinking blijft populair ook na Dry January
Een aantal NoLo drankentrends op een rij
1 februari 2022 |
4 min
Café's & Bars
Drinks
Dit zijn de belangrijkste horecatrends voor 2022
Trends voor restaurants, hotels en cafés voor het nieuwe jaar
1 januari 2022 |
4 min
Café's & Bars
Food
Is dit het einde van de bruine kroeg?
De dalende trend van bars en cafés in Nederland
13 december 2021 |
2 min
Café's & Bars
Drinks
Wat staat er op het menu in 2035?
De oplossingen voor de toekomst van het voedselsysteem volgens Sheila Struyck
14 oktober 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
De enige ciderbar van Nederland opent in Rotterdam
Ondernemers vragen hulp via crowdfunding
28 september 2021 |
2 min
Café's & Bars
Drinks
De paradox van werken met lokale producenten
Eigenaresse Kookstudio Hoeksche Waard: smaak staat vaak recht tegenover kwantiteit
20 september 2021 |
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Chefs en hun messen
Column Sheila Struyck over het belang van een goede messenset
11 september 2021 |
4 min
Goede zomer voor restaurants en fastservice, catering en logiessector blijven nog ver achter
Omzetontwikkelingen in horeca, restaurants, catering, fastservice, on the go en logies
9 september 2021 |
1 min
Wordt het niet eens tijd het Hollandse avg'tje te doorbreken?
Column Bas Mittelmeijer, eigenaar restaurant Dinner at Six in Houten
27 augustus 2021 |
3 min
‘We zijn weer open, maar ik voel me een horecaondernemer in reservetijd’
Column Marieke Klauwers over het onzekere gevoel na een lockdown van bijna 11 maanden
22 augustus 2021 |
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
»
Zoek!
Sluit