Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Concepten
Oud-Hollandse snacks worden vintage specialiteit, tegenwoordig spreken we over 'bites'
Frituurspeciaalzaken transformeren naar fast casual restaurantconcepten
12 mei 2024
|
3 min
Fastservice
Concepten
5 nieuwe stand-alone horecaconcepten in Eindhoven
Nieuw in 040: een bistrobar, een foodhall, een wielercafé, een AI-restaurant en een stamcafé
10 mei 2024
|
3 min
Restaurants
Citytrip
De Tuinkamer: een ongewoon restaurant van voormalig Librije’s Zusje tweesterrenchef
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
10 mei 2024
|
3 min
Restaurants
Duurzaamheid
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024
|
3 min
On-the-go
Concepten
4 internationale foodformules met groeipotentie
Kleinere concepten die bijna ongemerkt neerstreken in Nederland
24 maart 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
7 restaurantketens en hun pay-off
Met woorden als 'lovely', 'stunning' en 'healthy' proberen deze horecagelegenheden hun gasten te trekken
17 maart 2024
|
4 min
Restaurants
Concepten
Oprichter The Green Bronx Machine uit New York inspireert Nederlandse cateringmarkt
Albron, Vitam, Koppert Cress en andere bedrijven zetten zich in ons land in voor voedseleducatie onder jongeren
15 maart 2024
|
5 min
On-the-go
Concepten
De 29 speciaalste speciaalzaken van ons land
Delicatessenwinkels per provincie die onderscheidend zijn op het gebied van kwaliteit
7 maart 2024
|
4 min
On-the-go
Concepten
Station Bergweg: het nieuwste foodcourt van Rotterdam
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 maart 2024
|
2 min
Restaurants
Citytrip
Moeten we het echt met ‘een beetje minder’ doen?
Horecaondernemer Wim Ballieu over de Vlaamse fast casual markt anno 2024
29 februari 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
3 snelgroeiende foodserviceformules die je in de gaten moet houden
Bubble tea-, kip- en sushiconcepten breiden uit in Nederland
25 februari 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
Den Bosch is zoveel meer dan Bossche bollen; zo bewijzen deze horecazaken
14 Bossche cool concepts: van plant-based restaurant met eigen fermentatielab tot kosmopolitische rooftopbar
22 februari 2024
|
7 min
Foodservice
Citytrip
Hoe hard groeien de coronaconcepten?
40 startende foodservicemerken die sinds 2019 de deuren openden
18 februari 2024
|
3 min
Restaurants
Concepten
All-day horeca in optima forma: Mr. West in Seattle
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 februari 2024
|
5 min
Restaurants
Concepten
Ineens zit deze kipbezorger in 52 steden in ons land
Incheon verschijnt overal en nergens via virtual franchising
11 februari 2024
|
3 min
Foodservice
Concepten
5 foodconcepten in Oostende voor een foodtrendtour aan de kust
Belgisch kuststadje biedt inspiratie, ook in de wintermaanden
7 februari 2024
|
3 min
Hotellerie
Concepten
Dit is Wouter Kik, de beste jonge chef van Nederland, aldus Gault&Millau
Chef en eigenaar van restaurant Codium in Goes wordt in Tivoli Vredenburg gelauwerd
5 februari 2024
|
4 min
Restaurants
Concepten
Nederlandse horeca is stuk diverser, multicultureler en vrouwelijker dan 20 jaar geleden
3 illustratieve cijfers over de horeca
28 januari 2024
|
2 min
Restaurants
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
»
Zoek!
Sluit