Beijing

6 locations

Beijing of Peking is de hoofdstad van China. Met meer dan 20 miljoen inwoners is het een van de grootste steden ter wereld. China heeft de toekomst. En het verleden. Een beschaving waarin eten en drinken een belangrijke rol spelen. Chef Han runde jarenlang onder meer restaurant Han Ting* in Den Haag, en zet momenteel meerdere nieuwe restaurants op in China, waarvan de eerste onlangs opende. Hij gidst ons langs zijn hotspots in de Chinese hoofdstad, dit zijn de hotspots van Peking alias Beijing.