Artikelen

Texel

Sterrenchef Jef Schuur van hotel-restaurant Bij Jef* serveert iedere avond een theatervoorstelling

Sterrenchef Jef Schuur van hotel-restaurant Bij Jef* serveert iedere avond een theatervoorstelling

"Ik vind het belangrijk om een verhaal te vertellen: over de culinaire schatten van Texel, maar ook over mijn eigen herinneringen"

4 juli 2022 | 2 min

Gastronomie Chefs

Bij Op Oost op Texel heeft de natuur altijd het laatste woord

Bij Op Oost op Texel heeft de natuur altijd het laatste woord

Ondernemers Valerie Jongeneel en Yoram Timmerman serveren de puurheid van de Wadden op het bord en in het glas

21 juni 2022 | 4:09 min

Gastronomie Duurzaamheid

In moeilijke tijden moet je actief blijven

In moeilijke tijden moet je actief blijven

Sterrenchef Jef Schuur opende een delicatessenzaak tijdens de corona lockdown

27 juni 2020 | 4 min