Traditiegetrouw trappen foodprofessionals het nieuwe jaar af met de Horecava in de RAI in Amsterdam. Maar niet dit jaar. Toch willen wij je niet zonder nieuwe ideeën het nieuwe jaar in laten gaan. Daarom deze video uit Amsterdam, waarbij Food Inspirations hoofdredacteur Maaike de Reuver je in sneltreinvaart 3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende concepten toont die passen binnen de trends van 2022.
6:03 min
Deze week geen Horecava, vanuit Food Inspiration toch inspiratie uit Amsterdam
3 start-ups, 1 sterrenchef, 1 redder in tijden van duurzaamheid en 4 inspirerende foodconcepten
Written by Maaike de Reuver on Thursday 13 January 2022
More from Concepten
-
Everything is virtual
25 January 2018 | 1 min -
Chicken skin & cocktails
12 January 2018 | 1 min -
A formidable food city
9 January 2018 | 3 min -
Watch your waste
3 January 2018 | 1 min -
Tasty taco’s
28 December 2017 | 1 min
Food Inspiration magazine
Trending articles
-
Regenerative ocean farming
8 June 2022 | 9 min -
Spice explosion
21 February 2014 | 1 min -
Mocktails, kombucha and non-wines
29 September 2023 | 5 min -
Six food service opportunities from saline agriculture
17 March 2023 | 10 min -
Local Tide: A casual dining restaurant serving fish with a vibe
28 December 2022 | 5:04 min
