Cool concepts

De nieuwste, tofste, en meest tijdloze concepten van over de hele wereld. Van Amsterdam tot Tokio, van San Francisco tot Johannesburg. De wereld aan je voeten.

Nu kijken
Cool concepts
Pita naar hoger plan

Pita naar hoger plan

Chef's streetfood bij Miznon

Celebrity chef Eyal Shani brengt met restaurant Miznon in Tel Aviv streetfood naar een hoger niveau. Vers gebakken pitabroodjes met kebab, ratatouille, eieren en steak gaan over de toonbank. Signature dish van de Israëlische chef is de geroosterde bloemkool. Overgoten met olijfolie. 25 minuten roosteren in de oven, serveren met zeezout. Een delicatesse.
10 februari 2019
1:57
Het Nijmeegse Honigcomplex

Het Nijmeegse Honigcomplex

Wie regelmatig in Nijmegen komt kent de hoge silo met het beeldmerk van Honig erop.
14 juni 2018
2:47
Een culinaire oase in Brooklyn

Een culinaire oase in Brooklyn

Olmsted in New York

Culinaire oase in het roerige Brooklyn
26 januari 2018
1:57