Veel horecamedewerkers zitten nu thuis. Ook chef Wim Severein van restaurant The Millèn* in Rotterdam had een groot deel van zijn brigade thuis zitten. Tegelijkertijd zag hij hoe zijn groenteleverancier Frank Kesteloo veel afzet verloor en in de knoop kwam met zijn personeelskosten. Severein besloot met zijn brigade op het land te gaan helpen en te leren van Kesteloo.
3:39 min
Samenwerking sterrenchef en groenteleverancier
Personeel The Millèn* helpt bij groenteproducent
Written by on maandag 7 december 2020
More from Video
-
Barbecoa London
22 december 2014 | 1 min -
The Shed
10 januari 2014 | 1 min
Food Inspiration magazine
Trending articles
-
These are the 10 highest paid CEOs in the restaurant industry
12 september 2025 | 2 min -
A look at FELFEL, a smart fridge empire on the rise
28 oktober 2022 | 8 min -
Farmer's Fridge aims to grow to 1 million healthy vending machines
23 november 2024 | 15 min -
High end culinary experiences in museums
15 oktober 2025 | 3 min -
Is this the winning agricultural model of the future?
7 augustus 2025 | 14 min
