Bars & Cafés

De zomer komt eraan en dat betekent: tijd voor cocktails
De zomer komt eraan en dat betekent: tijd voor cocktails
Vier trends onder cocktailbars wereldwijd
30 mei 2021 | 4 min
Podcastaflevering 7 | Tess Posthumus
Podcastaflevering 7 | Tess Posthumus
Nederlands bekendste bartender over lockdownpijn
9 mei 2021 | 1 min
De soundtrack van Fedor Kok
De soundtrack van Fedor Kok
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
1 mei 2021 | 3 min
Convenience cocktails verlichten de werkdruk
Convenience cocktails verlichten de werkdruk
Een goede oplossing als je handjes tekort komt
26 april 2021 | 3 min
Wisselende reacties op heropening van het terras
Wisselende reacties op heropening van het terras
Blijdschap, maar ook veel kanttekeningen op sociale media
22 april 2021 | 3 min
Sponsored Story
Makro helpt ondernemers bij heropening
Makro helpt ondernemers bij heropening
Betaaltermijn van 90 dagen biedt ademruimte
21 april 2021 | 3 min
De Krekerij zet insecten op de kaart
De Krekerij zet insecten op de kaart
Broodje Sworma voor de liefhebber
20 april 2021 | 3 min
De stilte voor de persstorm bij de start van een fieldlab
De stilte voor de persstorm bij de start van een fieldlab
Stagiaire Maartje nam poolshoogte bij de aftrap in Utrecht
15 april 2021 | 4 min
Takeaway trend: hartige taart
Takeaway trend: hartige taart
Traditionele Franse en Engelse pies worden graag afgehaald
25 maart 2021 | 3 min
Bib Gourmand voor Bistrobar Berlin
Bib Gourmand voor Bistrobar Berlin
Statement met messeklever en een kabeljauwkop
20 maart 2021 | 4 min
Vanwege leefachterstand tijdig investeren in empathie
Vanwege leefachterstand tijdig investeren in empathie
Huur medewerkers in die stevig in hun schoenen staan
23 februari 2021 | 3 min
De waarde van alcoholvrije bieren voor foodservice
De waarde van alcoholvrije bieren voor foodservice
Biersommelier Frits Dunnink over de vergelijking met 'echt' bier
18 februari 2021 | 3 min
Horeca-to-retail: van restaurant naar supermarkt
Horeca-to-retail: van restaurant naar supermarkt
Zo kwamen de smaken van deze koks in de 'schappen'
17 februari 2021 | 4 min
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
13 februari 2021 | 2:36 min
Eindelijk gelijke behandeling horeca?
Eindelijk gelijke behandeling horeca?
Goed nieuws, maar ook huiswerk voor horecaondernemers
11 februari 2021 | 2 min
Wat wil de gast als de horeca weer opengaat?
Wat wil de gast als de horeca weer opengaat?
Uitkomsten gastenonderzoek door ondernemer STAN&CO Utrecht
3 februari 2021 | 4 min
The Story of Lockdown Leo
The Story of Lockdown Leo
Een blues van Food Inspiration voor iedereen in de horeca
2 februari 2021 | 3:03 min
Hoogleraar pleit voor solidariteitsheffing
Hoogleraar pleit voor solidariteitsheffing
Foodretail en webwinkels moeten horeca en zzp'ers helpen
1 februari 2021 | 3 min