91: Ingrediënten voor groei
Hoe groei je als foodprofessional? Verder: hotspots Barcelona en Industry Standard in Berlijn.
Hoe word je succesvol en kun je groeien? Komt het door je talent? Is het je arbeidsethos? Hoe zorg je ervoordat je als (jonge) foodprofessional de beste versie van jezelf wordt? Groei is namelijk veel meer dan succes alleen. Het is ook leren van het leven.
In dit magazine:
- Tripping Chefs
- Too Cool for School: Jong Keukengeweld
- 10x levenslessen van Hans Steenbergen
- De leermeesters aan het woord
- Ziel & Zakelijkheid met Wim Ballieu
- Dé ontdekking: neo-bistro Industry Standard in Berlijn