131: Superboeren editie

131: Superboeren editie

Editie 131


maandag 12 juni 20178

Aandacht voor onze superboeren! Zonder boeren heeft de keuken helemaal niets om mee te rocken.

Bier van een boerderij? Food Unplugged over terroir? Een heuse Food Inspiration campagne Over de Vloer bij de Boer om de boerenwinkel een beetje sexier te maken? De complimenten geven we dit keer niet aan chefs maar aan de boer, de tuinder en de teler. Zij zorgen er immers voor dat ingrediënten hun terroir krijgen en dat de bediening een verhaal heeft te vertellen. Zonder boeren en tuinders hebben we niets om mee te rocken. Dus: sterren voor Superboeren!

In dit magazine:

  • Campagne: Over de vloer bij de boer
  • Bier van de boerderij: Arrowood Farms
  • Hotspots Amsterdam
  • Dé ontdekking: The Malt Vault
  • Fotoserie: Vaste grond
  • Tien tips en trends over Terroir
  • Food festival Food Unplugged

Enjoy!

Lees het magazine

Waardering voor terroir

Waardering voor terroir

Culinaire zuivering

Vaste grond

Vaste grond

Fotoserie over de aarde

Bier van de boerderij

Bier van de boerderij

From stable to table

From stable to table

The Barn Amsterdam

2:30
Like cookies?
Food Inspiration uses cookies to personalize content and ads to make our site easier for you to use.