Net Buiten het Utrechtse Hoog Catharijne opende onlangs The Green House haar deuren. Wij namen een kijkje en ontdekten: het is mogelijk om een restaurant volledig circulair te exploiteren zonder in te leveren op comfort en kwaliteit.

Meer hierover? Lees snel verder:
http://www.foodinspiration.nl/magazines/magazines

Óf kom nog meer te weten over food & trends:
Facebook: https://www.facebook.com/FoodInspiration/
Instagram: https://www.instagram.com/foodinspirationmagazine/
Twitter: https://twitter.com/foodinspiration