Des voyages succulents dans le sens le plus pur du terme. Quelles sont les destinations culinaires sur votre life liste?

Nous prenons beaucoup quand nous allons en voyage: nos vêtements, notre argent, mais surtout nos appétits. La nourriture est une raison de plus en plus importante pour préparer nos valises. Quelles sont les tendances dans le tourisme alimentaire?

Individualisme
L’individualisme signifie que nous recherchons des choses uniques qui nous définissent en tant qu’individus. À l’opposé, la consommation de masse est perçue comme peu pétillante à cause d’un manque de personnalité ou d’individualité. En conséquence, l’apogée des forfaits tout compris et des voyages organisés semble être derrière nous. Nous avons désormais des préférences plus prononcées, en fonction desquelles nous voulons personnaliser notre voyage.

En savoir plus sur la tendance du Tourisme Alimentaire? Lisez l’article dans l’édition du Food Tourism.