Découvrez A Delicious Life, un livre sur le mouvement actuel du 'new food' et ses instigateurs.

 

‘A delicious life’ parle du mouvement actuel du ‘new food’ et de ses instigateurs. Le livre nous emmène sur les lieux de travail et l’esprit des pionniers innovants qui cuisinent, rôtissent et brassent. Ils redécouvrent les ingrédients oubliés depuis longtemps, développent des recettes ‘avant-gardistes’ et créent des expériences exceptionnelles autour de l’alimentation.

‘A delicious life’ dévoile les personnalités et les passions qui animent l’évolution actuelle du boire et manger. Le livre présente un large spectre de ‘food entrepreneurs’ et de lieux exceptionnels où ils cuisinent, mangent et font leurs courses, ainsi qu’une sélection de leurs ustensiles de cuisine, leurs produits et événements étonnants. Il donne aux lecteurs des sources et de l’inspiration pour faire lui-même partie de ce mouvement.

Commander le livre ici