Op 14 & 15 oktober organiseert Food Inspiration de 15e editie van de Food Inspiration Days. Een bruisend en inspirerend event voor beslissers in foodservice en foodretail. Tijdens de Food Inspiration Days worden de nieuwste innovaties, trends en inzichten uit de foodbranche samengebracht. Dit jaar staan de Food Inspiration Days in het teken van New Dutch.  

Thema: New Dutch

New Dutch wordt in 2025 een belangrijk thema voor de profilering van Nederland als een van de meest innovatieve en creatieve gidslanden van de wereld. Van boer tot bord vindt in Nederland vernieuwing plaats. Het traditionele beeld dat het buitenland van Nederland krijgt, correspondeert daar niet mee. Klompen, tulpen, molens en kaasmeisjes bepalen het beeld. 

Hoe ziet het nieuwe Nederland eruit in foodservice? Wat kunnen we leren van Nederlandse en buitenlandse voorbeelden? Hoe gaat de winstgevendheid van foodbedrijven er in de toekomst uitzien? En hoe verandert de rol van foodprofessionals onder invloed van technologie en Artificial Intelligence?

5 verschillende stages 

We gaan inspireren over trends en transities. Over de nieuwste concepten, de mooiste initiatieven en de lekkerste vernieuwingen. De Food Inspiration Days wordt een plek waar rendement en impact evenveel aandacht krijgen. We brengen het avontuurlijke van de Nederlandse keuken onder de aandacht met 5 inspirerende stages: 

  • Mainstage: knallende sessies met trendwatchers en (keynote) sprekers 

  • Speed, Meet & Serendipity stage: speeddaten met 20 start-ups en scale-ups

  • New Dutch Food stage: nieuwe futureproof gerechten

  • New Horizons stage: In gesprek met ondernemende pioniers uit de foodbranche, met o.a. Rodney van den Hengel (Heilige Boontjes) en Wobbe van Zoelen (Anne&Max)

  • Concepts to Watch stage: inspirerende concepten uit binnen- en buitenland

25+ (keynote) sprekers

Topondernemers delen hun succesverhaal op een persoonlijke en eerlijke manier. Met vakmensen die wereldwijde uitdagingen aanpakken. Op het podium vind je onder andere:

  • Een van de bekendste chefs van België: Seppe Nobels

  • De Nederlandse AI-expert Jim Stolze: hoe zet je AI in binnen jouw organisatie? 

  • Rodney van den Hengel van koffiebranderij Heilige Boontjes

  • Fermentatie-expert Christian Weij

Reserveer tickets met korting »

Levendige foodmarkt

Ook de foodmarkt en de culinaire intermezzo’s staan in het teken van New Dutch. Onze ruim 40 partners presenteren gedurfde concepten waarmee ondernemers in foodservice hun bedrijfsvoering kunnen verbeteren. Ook zijn er diverse tastings om je kennis en smaakpapillen te prikkelen. 

Lovende reacties 

"Het is van enorm toegevoegde waarde om zoveel gepassioneerde mensen over food te horen praten. Dat geeft energie en zorgt ervoor dat we met elkaar het verschil kunnen maken." 

Eerdere bezoekers van de Food Inspiration Days beoordelen het event met een 8.6. Ze zijn vooral enthousiast over de kwaliteit van de sprekers, de workshops en de gastvrijheid.

Ben jij er ook bij ? Profiteer nu van de early-bird korting

Wil je samen met je team de toekomst van de foodbranche ontdekken? Kom op 14 en 15 oktober 2024 naar de Food Inspiration Days in de CHV Noordkade, Veghel. Profiteer nu nog van onze speciale early-bird aanbieding voor jou en je team.

Reserveer tickets met korting »