Wayne Johnson is al 40 jaar chef. Hij werkt nu voor FareStart, een non-profit organisatie die kansarme mensen perspectief biedt door het aanbieden van maaltijden, het aanleren van nieuwe vaardigheden en het bestrijden van armoede. Food Inspiration bezocht hem in het zuiden van Seattle waar hij op een boerderij van FareStart aan het oogsten was. Wat leren we van hem? Dat een chef een verschil kan maken in de wereld. Daarom eren we Wayne en zijn werk met een mooi portret.
Chef Wayne Johnson helpt de kansarmen in Seattle
FareStart serveerde sinds de start al meer dan 60 miljoen maaltijden
Door
op donderdag 22 december 2022
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 min -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 min -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 min -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20 min -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 juni 2023 | 1:19 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
De nieuwe customer journeys in de horeca
19 mei 2024 | 5 min -
Nino Willems: van souschef De Librije*** naar eigen visrestaurants
17 mei 2024 | 6 min -
Wat valt Hans Steenbergen op deze maand?
18 mei 2024 | 6 min -
Zo zet jij een ijzersterk horecaconcept neer
4 april 2024 | 6 min -
Hotspot Troef floreert op de locatie van eerste palingrokerij ter wereld
17 mei 2024 | 5 min