Kan de horecamanager leren van het voetbal? Bekijk hier les 3: de rode kaart.
Voetballers pieken één keer in de drie dagen maar de horeca piekt drie keer per dag, week in week uit. Wie zijn jouw vedetten? Hoe ga je om met sterallures? Wat is effectieve coaching? Onze voetballessen voor de werkvloer.
Les 3. Rode kaart
Dit kan niet door de beugel en verdient direct een rode kaart. Minimaal geschorst voor vijf wedstrijden.
Wil je meer voetballessen lezen? Bekijk dan het hele artikel in het magazine.