Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
Worstenmakerij Brandt & Levie komt met vegan worst en ander zakennieuws
YB vermeldt voortaan stikstofuitstoot op de kassabon én de beste kaas komt uit Brabant
19 december 2022
|
6 min
Foodservice
Concepten
De turbulente groei van het online boodschappen doen
We bestellen wat af: van versproducten tot sportvoeding en gepersonaliseerde chocola
18 december 2022
|
3 min
Foodretail
Delivery
Food Inspiration's podcast tiplijst (december)
Podcast-veelvraat Fascal Hukker tipt vijf must-listen podcasts voor 2023
17 december 2022
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Start-up van de maand | Time-Travelling Milkman slaagt erin plant-based producten romig te maken
Dit is volgens het publiek de meest innovatieve food start-up van 2022
16 december 2022
|
2 min
Producenten
Ondernemen
Vooruitstrevende duurzame koers kost restaurant Amass in Kopenhagen de kop
Column Lisa Appels over de voorbeeldrol van chef Matt Orlando
15 december 2022
|
4 min
Restaurants
Chefs
Waarom komen er zoveel food innovaties uit Israël?
De succesfactoren van Silicon Wadi
13 december 2022
|
5 min
Producenten
Ondernemen
Sterrenchef Bart De Pooter kiest in zijn nieuwe visrestaurant voor onbekend en onbemind
Visrestaurant Vis van A serveert vis van neus tot staartvin
13 december 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Getir neemt Gorillas over en ander zakennieuws
Overname Burger Business door Kwalitaria, en meest innovatieve food start-up komt uit Wageningen
13 december 2022
|
4 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
Label Rouge: rustieke boerkippenrassen met respect voor dierenwelzijn
Vrije uitloop en een langzamere productie zorgen voor betere kwaliteit
12 december 2022
|
3 min
Producenten
Food
Het succesverhaal achter Zwitserse veggie-restaurantketen Tibits
CEO Daniel Frei maakt vegetarisch eten toegankelijk voor de massa
12 december 2022
|
9 min
Foodservice
Concepten
Chef's Talk met Felix Schneider van Etz**
Over zijn restaurant, de toekomst van fine dining en lokaal koken
12 december 2022
|
2:00
Gastronomie
Chefs
De smaak van Korea heet K-taste, en is ineens overal
Gangnam Chicken en 6 andere voorbeelden van Koreaanse invloeden in de Nederlandse horeca
11 december 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Opzij, opzij, opzij, maak plaats… voor een betere work-life balance
Duurzaam personeelsbeleid van Gentse horeca-onderneemster Joke Michiel beloond met Parabere Care Award
10 december 2022
|
5 min
Gastronomie
Duurzaamheid
4 innovatieve koffie-oplossingen van de toekomst
Northern Wonder, Joffee, De Laat en Wakuli bewijzen dat het anders kan
9 december 2022
|
4 min
Producenten
Drinks
Welke trends die wij voor 2022 voorspelden zijn uitgekomen?
Onze voorspellingen voor dit jaar klopten voor 83%
9 december 2022
|
5 min
Foodservice
Food
Biobakkerij Driekant bouwt aan een sociale en duurzame toekomst
De bakkerij van de toekomst is biologisch, sociaal, duurzaam én rendabel
6 december 2022
|
8 min
Producenten
Duurzaamheid
Nieuw in Amsterdam: plantaardig fastfood concept Nom Nom Nom
Verder zakennieuws over food in Innovatie Top 100 én somber gestemde horeca
6 december 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Consument hecht meer waarde aan gezond eten buitenshuis dan voorheen
Column directeur FSIN Inga Blokker over het aantrekkelijk maken van de gezonde keuze
6 december 2022
|
2 min
Foodservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
»
Zoek!
Sluit
