14-20 november: Puur Restaurant week van start met hoofdrol voor duurzame vis.

Vandaag start de Puur restaurant week. Van 14 t/m 20 november kun je bij meer dan driehonderd restaurants in heel Nederland genieten van een Puur menu, waarbij biologisch, Fairtrade en duurzame vis centraal staan. Elk restaurant stelt zijn eigen 3-gangen diner samen en bepaalt zelf de prijs.

 

Meer informatie op: http://www.puurrestaurantweek.nl

 

In de aanloop werd Restaurant Natuurlijk uit Egmond aan Zee verkozen tot ‘Puurste restaurant van Nederland 2012’. De jury was enthousiast over de manier waarop Niels en Mirjam Gouda, duurzaamheid stimuleren en op een laagdrempelige manier voor hun gasten toegankelijk maken.