De krakende korst van nog warm brood doet je terug verlangen naar de tijd dat we ons brood nog ongesneden kochten. Speciaal voor dit magazine interviewden wij twee succesvolle broodondernemers en zetten wij de belangrijkste broodtrends voor je op een rij.

 

En verder:

  • Next Generation: Michel van der Kroft?
  • De nieuwe E-nummers deel 3: Energiek
  • Veelbelovend: Hotelboeking met Carbon Credits?
  • Lezersacties: drie gratis proefpakketten

 

Klik hier om naar het magazine te gaan.