Nieuw Food Inspiration Magazine vol foodtrends op festivals

Voor sommige bezoekers komt de muziek al op de tweede plaats:
zo goed is het eten op de Nederlandse festivals. Lowlands, het mekka van de muziekfestivals, spant de kroon: een beeldverslag met bio-burgers en andere eco-producten.

 

En foodjournaliste Mara Grimm bezocht het Mad Foodcamp van René Redzepi in Kopenhagen. Waarom in het bos congresseren met de beste chef ter wereld? Omdat er veel aandacht nodig is voor biodiversiteit & eetbare planten.

 

Ga naar het magazine