Eatertainment is de combinatie van eten en entertainment.

Deze trend bestaat al sinds mensen buiten de deur eten, maar zien we steeds vaker terug komen. En we verwachten voor de komende jaren een groeiende vraag naar en een groeiend aanbod van concepten die food en fun combineren.  

Een concept dat inspeelt op deze trend is Ellen’s Stardust Diner, dat zich bevindt op het New Yorkse Broadway, een straat die  bekend staat om zijn theaters. Dit diner heeft een uitgebreide kaart vol typisch Amerikaanse gerechten, waaronder pancakes, mac & cheese en burgers. Het eten is dan ook niet wat deze plek bijzonder maakt: dat doet de bediening. Dit restaurant is een opstapje voor zangers, zangeressen en acteurs die dromen van een carrière in een Broadway show. Tussen het serveren door treedt het personeel op en krijgt de gast een ware show voorgeschoteld, inclusief confetti en dans op de tafels.

 

Ellen's Stardust Diner

1650 Broadway, New York

 

Wil je meer weten over de trend ‘Eatertainment’? Lees er meer over in het Trendreport 2019. Bestel het Trendreport HIER.