Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Vacatures
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Chefs
Na meer dan 10 jaar eindelijk een Michelinster
Chef Hans Kinkartz van restaurant Atelier wordt bekroond met eerste ster
10 juni 2022 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Sterrenchef Jos Grootscholten werkt liever met forel dan tarbot
“Diepgang zit in kennis en verfijning”
10 juni 2022 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Sterrenzaak Tilia sluit en Jan Smink pakt brons tijdens Prix Taittinger
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
9 juni 2022 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Een nieuwe ster én de Sommelier Award voor restaurant Alma
Ondernemers Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars over hun dubbele winst
9 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
De signature dish van groentegoeroe Mari Maris
“Een sandwich kan toch ook een volwaardige maaltijd zijn?”
8 juni 2022 |
4 min
Gastronomie
Chefs
Tweede Nederlandse vrouwelijke Michelinchef zet Groningen (opnieuw) op de kaart
Jeroen en Marleen Brouwer ontvangen drie maanden na opening al een ster voor Noor
8 juni 2022 |
3 min
Restaurants
Michelin
Sponsored Story
Koken anno nu: 3 basisingrediënten, 27 menuopties
Hoe slim combineren tijdwinst en marge levert
7 juni 2022 |
3 min
Producenten
Chefs
De eerste Michelinster in Utrecht voor Héron Petit Restaurant
Duurzame werkwijze zorgt voor groene ster
7 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Groenten uit eigen tuin bezorgen een ster aan Restaurant De Kas
Jos Timmer en en Wim de Beer over hun nieuwe bekroning van Michelin
4 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Yoran Jacobi van De Juwelier dubbel bekroond door Michelin
Young Chef Award en eerste ster voor Amsterdamse chef
3 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Chagrijnen komen restaurant Daalder* niet in
Sterrenchef Dennis Huwaë heet je welkom in zijn speeltuin
3 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Wat deed botanische chef Emile van der Staak nadat hij een tweede ster won?
Revolutionaire manier van koken, maar toch de klassieke waardering van Michelin
2 juni 2022 |
4 min
Restaurants
Chefs
Documentaire over sterrenchef Jermain de Rozario en nieuwe Dutch Bartender of the Year
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
2 juni 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Opnieuw een ster voor voormalig sterrenchef Niven Kunz, maar dit keer een groene
Restaurant Triptyque onderscheiden met duurzame Michelin erkenning
2 juni 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
Hoe groenteboerin en kookboekenschrijver Mari Maris als veertienjarige het koksvak leerde
“Ik vind nog steeds dat veel chefs denigrerend omgaan met vegetarische opties”
1 juni 2022 |
10 min
Gastronomie
Chefs
Cas Pikaar pakt op 26-jarige leeftijd Michelinster voor Restaurant Pikaar
Michelin Young Chef van 2020 ziet ster voor eigen restaurant als kers op de taart
1 juni 2022 |
4 min
Restaurants
Chefs
Michelinuitreiking 2022: dit waren onze bevindingen
Verdubbeling aantal vrouwelijke Michelinchefs, geen sterren voor Utrecht en tranen van geluk
31 mei 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Drie sterren voor chef Bas van Kranen van restaurant Flore
Michelin bekroont 16 restaurants met nieuwe sterren
30 mei 2022 |
4 min
Gastronomie
Michelin
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
»
Zoek!
Sluit