27: Future Foods

27: Future Foods


Monday 13 December 20108

Bekijk het Food Inspiration Magazine - Editie 27: Future Foods - met toekomst & keerzijde, Mood Inspiration in Air, de Arzaks en smaakvolste product van NL

De impact van technologie op ons eten is enorm. En verwacht wordt dat die invloed zal groeien. Want hoe kunnen we anders de voedselvoorziening voor alle wereldburgers zeker stellen? Dat vraagt om nieuwe technologieën. In deze editie keken we naar de toekomst van ons eten.

In dit magazine:
- De keerzijde van vooruitgang: 10x Frankenfoods
- Mood Inspiration: technologisch vernuft in Air
- Baskische vernieuwers: de Arzaks
- Winnaars: Smaakvolste product van Nederland

Lees het magazine