De Food Inspiration Days gaan over de top.

De 9e editie van de Food Inspiration Days is van start! Vanmorgen gingen de deuren open van het grootste jaarlijkse live event van Food Inspiration. Dit jaar is ‘goed genoeg’ niet meer voldoende.

Inspirerender en internationaler dan ooit dankzij een delegatie van onafhankelijke ondernemers uit de Amerikaanse foodstad Portland, en vele andere waanzinnige sprekers met verrijkende verhalen.

Het is ‘The End of Good Enough’, en zoals dagvoorzitter Hans Steenbergen aangeeft in zijn onnavolgbare opening: ‘Als je nu nog een 7,4 scoort voor gastwaardering is dat een ticket voor faillissement.’ Maar wees gerust, er is gelukkig geen zeventje in zicht.

Benieuwd naar het geheim van avocados? De trends in tomaten? Of een kijkje achter de schermen bij de maaltijd van de eeuw?

Het wordt je allemaal gepresenteerd tijdens de Food Inspiration Days! Morgen is de tweede dag, vanaf 08.00 uur zijn de deuren weer geopend!

Welkom bij het begin van iets beters...

 

Foto's: Floris Heuer