In Gent schieten nieuwe zaken als paddenstoelen uit de grond. Check deze nieuwe cool concepts!

Sinds Wim Ballieu met zijn Balls & Glory en de groep achter Ellis Gourmet Burger bewezen hebben dat je met productconcepten een publiek van foodies kunt aanspreken, bulkt de stad Gent van ondernemers met een hoop creatieve ideeën. Bekijk Bocal Local (kraamkost, maaltijden voor jonge ouders), Moor & Moor (hyperlokale kruidenier), De Krokettenbar (kroketjes en hippe slaatjes) , Chix Rotisserie (hoevekip van 't spit), ONA (bio wijnbar), Zorro (luxe frituur) en Bavet (casual spaghetti) in Food Inspiration magazine.

Foto: Mislav Marohnic