Wie op vrijdagavond een wachtrij hanteert, doet iets goed. @daansmeltzer over het succes van @STAN_AND_CO

Toch zit Daan Smeltzer, eigenaar van restaurant STAN & CO, en Food Inspiration Pioneer, nauwelijks stil. Borst vooruit, kop in de wind, vallen en even snel weer opstaan. Voor deze Utrechtse ondernemer is pionieren onderdeel van de dagelijkse routine.

Lees meer over STAN & CO in de pioneer-editie van het Food Inspiration Magazine