Vers van de pers: het FI jaarboek 2016! De jaarlijkse dosis inspiratie voor foodprofessionals. Heb jij hem al?

Wie op de Food Inspiration Days geen exemplaar heeft kunnen bemachtigen, kan hem nu bestellen: het Food Inspiration jaarboek 2016. De jaarlijkse dosis inspiratie voor chef's, ondernemers, conceptontwikkelaars, studenten en foodserviceprofessionals.

Thema dit jaar: Reconnect

Mensen hebben zichzelf verloren in winstbejag. Zijn door perverse financiële prikkels uit elkaar gedreven. Zijn door technologie veranderd en hebben het directe contact verwaarloosd.

Maar van onderaf komt de ommekeer. Food is het middel waarmee we de verbinding kunnen herstellen. Eet meer samen, kook meer samen, geniet meer samen. Zo krijgen we weer respect voor elkaar, voor de gast, voor de persoon die het eten op tafel zet, voor telers en boeren, voor de seizoenen en de natuur.

Door samen te genieten herstellen we de verbroken verbinding. De tafel, de keuken, het restaurant als ultieme plek om weer met elkaar in contact te komen.
Het is tijd to reconnect.

Het Food Inspiration Jaarboek

• Algemene beschouwing van 2016
• De trends voor 2016
• 2x mini cityguide
• Inspirerende fotoseries
• Overzicht foodservice omzetcijfers 2015
• 192 pagina's inspiratie

Relatiegeschenk / kerstpakket

Interesse om het inspirerende Jaarboek cadeau doen aan personeel of relaties?
Neem contact met op met tessa@shootmyfood.com voor de mogelijkheden.