Een terugblik op twee culinair indrukwekkende dagen vol sterrenchefs & inspiratie; Chefs Revolution 2014 @delibrije

Het is alweer een maand geleden; de tweede editie van Chefs Revolution. Op zondag 14 en maandag 15 september 2014 bevond het gros van de internationale, culinaire top zich in Zwolle. En wat hebben we genoten van deze twee inspirerende dagen! 

Indrukwekkend programma

Met namen als Richard Ekkebus (Restaurant Amber, Hong Kong), Grant Achatz (Restaurant Alinea, Amerika) en Massimo Bottura (Osteria Francescana, Italië) werd er groots uitgepakt tijdens het festival. Naast de waanzinnige kookworkshops van de internationale sterrenshefs vonden er ook kookwedstrijden voor jonge talenten en wijnworkshops plaats, daarnaast kon je een kijkje nemen op de BOERenmarkt XL. Op deze ambachtelijke markt presenteerden de boeren en leveranciers van Jonnie en Thérèse en (voormalige) chefs van De Librije en Librije’s Zusje mooie, eerlijke gerechtjes met bijpassende wijnen.

Nog even nagenieten? Bekijk de aftermovie!